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記事一覧

エスコヤマ

今年、私の食にとってとても大きかった事は、長年の夢だった(大げさ!?)兵庫県、三田の行列ケーキ店、エスコヤマに行けたことです。 いくら有名店!美味しい!といわれても、自分が食べてみないと信じない。 あまりに有名店すぎて えぇ?? とがっかりするかもしれない。 期待と不安に闘いながら。行ってきました。 これは秋のことですが、画像が多く、記事にするのに時間がかかるため放置してありました。 今年の記事はこ...

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京都で焼き芋といえば

蛸薬師のあの店を思い出す人が多いと思います。 そう、、いつやってるのか…たまに通りかかったらいつも閉まっていたあの店。 タイミング合って、買ってきました。蛸薬師通りをロフト(私の年代はビブレといいたくなる)からちょっと東へ。丸寿商店です。 創業130年なんですって。すごいね。 おっちゃんは芋を売る前にまるでカセットテープのように販売前の注意をなさった。 1週間、2週間置いて食べるようにということ。買って...

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わさび好き

コンビニで見つけたかっぱえび辛本わさび味。 ノーマルかっぱえびせんの3倍のえびが使われているらしいです。 192kcal一袋で食べきりサイズ♪スーパーでは見たことない。 わさび好きなので、コンビニで衝動買いです。 えび3倍ということで、サクサクというよりボリボリって感じのかみごたえ。 めっちゃ辛い!!と思ったら裏にこんな注意書きが…^^; 食べた後しばらくは舌が痺れていました。 普通の大きな袋の、のりわさび味。人...

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ルヴァン

ナチュラルハウスで購入できる東京渋谷の人気パン屋ルヴァン。 ↓店主さんのお言葉を拝借↓ 特長は、全部 日本の麦で作られていること、石臼で一部は砕いていること、天然酵母、自然な塩を使っていること、硬いこと、浄水機の水を使用、何よりも安全で健康に良いこと。   この時期限定の豆乳のトロワ ナチュラルハウス京都店は12/10の入荷で最終だったそうです。まだあるかな?気になる方はダッシュ! 名前の由来はフランス語...

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AfternoonTea

アフタヌーンティーのシュトーレン。 ティールームには好んで行かないAfternoonTea。でもベーカリーはついウインドーの外から覗いちゃう。 心斎橋筋のベーカリー前、いつものように歩く速度を緩めてパンを見てたらシュトーレン発見♪でUターンしてお買い上げ(^-^)/ こんなかわいい箱に入っていると誰かにあげたくなる。 箱から出して計量しましたら一個400g。1,000円。 大きさは小さめではありますが、見た目以上にズッシ...

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マジパンシュトーレン!!

待ち焦がれたこの秋、成城石井にマジパンが入荷しているとのnamiyさんのお知らせが!行ってきました!大阪~♪ namiyさん、ありがとうございました(^_-)-☆ 時間の都合もあり、私は阪急梅田駅構内(紀伊国屋書店の上)の成城石井へ。 梅田店にあったのは このマジパンクラシック。 namiyさんが購入なさった商品はもう無く… 店舗により品揃えが違うのでもともと無かったのか、私が行くのが遅かったかなぁ…と考えてたその時ぃ~っ...

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SUZUPAN

シュトーレンの季節、bonの中では今年は早めにはじまり…すでにいくつか食べてます。 で、何をおもったかシュトーレンのカテゴリーまで作成しました。 今年第一号は11月半ば、深草のSUZUPANでした。 SUZUPANについて、以前の記事は→コチラ← ナッツとドライフルーツたっぷりのシュトーレン。 生地はしっとり。フチが焦げる寸前までよく焼けていてとても美味しい。 シュトーレンは、甘すぎて困るものがあり、切っ...

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成康キムチ

芦屋のいかりで買った、成康の生キムチ。 (そう、芦屋に行ってきたのです) ちょっと怖い絵の銀のパッケージに入った高級感のあるキムチにとても惹かれて買ってみた。 銀のパッケージは、意味があるものだと初めて知った。キムチは光に敏感だから、保存の際はなるべく光を遮断してくれと説明書きにあった。 え~そうなん!?売ってるキムチってほとんどが透明のパックに入ってると思うんだけど…。 でも光というのはいろんなも...

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いかりスーパーのベーグル

いかりでベーグルを買ってみた。いかりのパンは、値段のわりに裏を見ると素材にガックリで買ったことが無かった。 先日トランスファーファットについてはなんと京都新聞にもさらっと書かれていた。そういうものが使われているというのは、安い商品ならわかるけど、値段のはるものに入っているのは解せない。 大部分の人が知らないからといって、堂々と使用されてるのが許せ~ん。のだ。 いかりのパン、オリジナルのクッキーには...

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タリーズ

タリーズコーヒーで食べたベーグルサンド ドライトマト。 クリームチーズにドライトマトが混ぜてあって、プレーンなベーグルに挟んであるんですが、これがむっちゃウマイ!!! ドライフルーツと同じで乾燥させてあるトマトは、トマトそのもののうまみがすっごく濃い。日本人にはあまり馴染みがないけど、こんなふうにクリームチーズに混ぜるだけでこんなに美味しいなんて!! というわけで…このベーグルに影響されてドライトマ...

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おからはうす

ナチュラルハウスで売っているおからはうすのクッキーたち。 おからたっぷりでごつごつしたこやつら。ボリッ、ボリッ……いや、ゴリッとまるでおせんべいをかじってるような音がするくらい硬い、クッキー。 はじめはおから♪ヘルシー♪なトコに惹かれて買ったのだけど今となっては美味しくてずっとファンなおやつ。 種類もおから最大80%~40% 味もいろいろ 画像右は変わりダネ、甘くないおからdeランチ やさい味。 ちょっと...

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村上重 千枚漬

いわずと知れた村上重本店の千枚漬。 何でも年中手に入る世の中、このように冬季限定っていうだけで値打ちもの! いつももっと真冬のイメージがあったけど今年は例年よりも出されたのが早かった気がする。 温暖化で大根がよく育っているそうだけど、クリスマスの飾りつけのように、早められたかな? すぐ近くに本店があるのに、改装した高島屋の地階にはでっかい村上重売り場ができた。 お漬物、種類によって買うお店が違うん...

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